Boerenkool- en appelsmoothie in een kom

Een verfrissend, gezond opkikkertje in een kom. Garneer met verse bessen, noten, kokossnippers of andere favoriete ingrediënten.

Hoeveelheid:
480 ml (2 porties) Totale tijd:
11 minuten Afdrukken:
Recept
 Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk

Ingrediënten

  • 120 ml yoghurt natuur
  • 85 g groene druiven
  • 65 g (½) sinaasappel, gepeld en gehalveerd
  • 90 g (½) appel, ontpit en in vieren gesneden
  • 30 g boerenkool
  • 2 Tablespoons chia seeds
  • 100 g (1) bevroren banaan, gepeld
  • 2 eetlepels amandelen, gehakt
  • 60 g frambozen

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 50 seconden en gebruik de tamper om ingrediënten naar de messen te duwen.
  4. Divide into two portions and top with almond slices, coconut flakes, and raspberries.

Opmerkingen:

Probeer deze variatie op een traditionele smoothie. Deze kunt u eten met een lepel en garneren met allerlei gezonde extra’s. Het is een makkelijke, heerlijke en kleurrijke manier om weer eens met iets anders te ontbijten en meteen 30% van de dagelijks benodigde vezels binnen te krijgen.

Posted in SmoothiesTagged , , , , ,
Voedingswaarde

Voedingswaarde

Portiegrootte 288 g (1 portie)
Hoeveelheid per portie  
Calorieën 290
Total Fat 11 g
Saturated Fat 4,5
Cholesterol 5 mg
Sodium 50 mg
Totaal koolhydraten 44 g
Voedingsvezels 11 g
Suikers 26 g
Eiwitten 8 g