Broccoli Kaas Soep

Ingrediënten
480 ml melk
120 g cheddarkaas, in stukjes gesneden
270 g broccoliroosjes, gekookt
2 theelepels ui, geschild, in blokjes gesneden
1 groentebouillonblokje
Werkwijze
Plaats alle ingrediënten in de Vitamix-container in de aangegeven volgorde en sluit het deksel.
Start de blender op de laagste snelheid en voer deze snel op tot de hoogste snelheid.
Mix gedurende 5 minuten en 45 seconden, of tot er zware stoom uit het deksel met ventilatie komt.
Opmerkingen
Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld in de 2 liter low-profile container, om te bewaren voor volgende keer.