Broccoli Kaas Soep

Deze cheesy favoriet is klaar in slechts 6 minuten. Schep over de gestoomde broccolistukjes voor extra textuur. Gebruik meer broccoli om een ​​dikkere textuur te creëren. 1 pond groenten op 3 kopjes vloeistof is een goed uitgangspunt voor een verhouding.

Hoeveelheid:
960 ml Totale tijd:
15 minuten Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Print 🖨 PDF 📄

Ingrediënten
480 ml melk
120 g cheddarkaas, in stukjes gesneden
270 g broccoliroosjes, gekookt
2 theelepels ui, geschild, in blokjes gesneden
1 groentebouillonblokje
Werkwijze
Plaats alle ingrediënten in de Vitamix-container in de aangegeven volgorde en sluit het deksel.
Start de blender op de laagste snelheid en voer deze snel op tot de hoogste snelheid.
Mix gedurende 5 minuten en 45 seconden, of tot er zware stoom uit het deksel met ventilatie komt.
Opmerkingen
Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld in de 2 liter low-profile container, om te bewaren voor volgende keer.

Voedingswaarde

Voedingswaarde

Portiegrootte 433 g
Hoeveelheid per portie  
Calorieën 210
Total Fat 2 g
Saturated Fat 2 g
Cholesterol 15 mg
Sodium 940 mg
Totaal koolhydraten 25 g
Voedingsvezels 6 g
Suikers 13 g
Eiwitten 22 g