Chia Ontbijtpap

Ingredienten
300 ml amandelmelk
15 g (2 eetlepels) chiazaad
4 dadels, ontpit
¼ theelepel kaneelpoeder
1 kopje vers seizoensfruit, voor garnering
Werkwijze
Plaats de avond voor het opdienen melk, chiazaad, dadels en kaneel in de Vitamix-container in de aangegeven volgorde en sluit het deksel.
Selecteer snelheid 1.
Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot niveau 10 en vervolgens naar hoog.
Mix gedurende 45 seconden.
Breng het mengsel over in een kom, dek af en zet het een nacht in de koelkast om het in te laten dikken.
Voor ontbijt de volgende ochtend, serveer gekoeld en overgoten met vers seizoensfruit.