Citroen kruidenboter

Sinaasappel, citroen en limoen geven deze boter een lichte citrussmaak, perfect voor gestoomde groenten, gegrild vlees en zeevruchten of vers gebakken stokbrood.

Ingrediënten
1 Grote sinaasappel, geschild, gehalveerd
1 citroen, met 0,6 cm dikke schil
1 limoen, met 0,6 cm dikke schil
12 takjes verse peterselieblaadjes
455 g boter
Werkwijze
Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
Selecteer snelheid 1.
Zet de machine aan en verhoog langzaam de snelheid tot snelheid 10.
Mix gedurende 30 seconden tot een glad mengsel, gebruik de stamper om de ingrediënten in de messen te drukken.
Rol in plasticfolie en vorm een ​​blok. Bevries tot klaar voor gebruik.
Opmerkingen
Deze boter past uitstekend bij gegrild vlees en zeevruchten.

Posted in Dipsauzen en smeerselsTagged

Voedingswaarde

Portiegrootte 15 ml (1 Eetlepel)
Hoeveelheid per portie  
Calorieën 70
Total Fat 8 g
Saturated Fat 5 g
Cholesterol 20 mg
Sodium 70 mg
Totaal koolhydraten 1 g
Voedingsvezels 0 g
Suikers 0 g
Eiwitten 0 g