720 ml Totale tijd:
21 minuten Afdrukken:
[print-me printicon="false"] Moeilijkheidsgraad:
Gemiddeld
Ingrediënten
1 Grote sinaasappel, geschild, gehalveerd
1 citroen, met 0,6 cm dikke schil
1 limoen, met 0,6 cm dikke schil
12 takjes verse peterselieblaadjes
455 g boter
Werkwijze
Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
Selecteer snelheid 1.
Zet de machine aan en verhoog langzaam de snelheid tot snelheid 10.
Mix gedurende 30 seconden tot een glad mengsel, gebruik de stamper om de ingrediënten in de messen te drukken.
Rol in plasticfolie en vorm een blok. Bevries tot klaar voor gebruik.
Opmerkingen
Deze boter past uitstekend bij gegrild vlees en zeevruchten.
Verwante recepten
Voedingswaarde
Portiegrootte | 15 ml (1 Eetlepel) |
Hoeveelheid per portie | |
Calorieën | 70 |
Total Fat | 8 g |
Saturated Fat | 5 g |
Cholesterol | 20 mg |
Sodium | 70 mg |
Totaal koolhydraten | 1 g |
Voedingsvezels | 0 g |
Suikers | 0 g |
Eiwitten | 0 g |